Libováček - 65 gramů
Je pro nás “retro výrobek” a návrat do totalitního dětství prodchnutého vůní a odkapávající chutí špekáčků u všech ohňů!
Libováček je pro nás variace legendárního špekáčku s výrazně menším podílem vepřového sádla a nevyšlehanou masovou směsí do pěny. Libováček je inspirován původním receptem z roku 1891 s vynecháním sladké papriky. Jsou to semleté kousíčky vepřové kýty a hovězí předního v poměru 1:1 s pepřem, kmínem a muškátovým květem. Doporučujeme úpravu na ohni “do zlatova”. Je nejoblíbenějším kouskem na školkových slavnostech a má pravidelné dětské odběratele u nás v Plzni. Na svačinku, jen tak do ruky.
| Kategorie: | Uzenosti |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.065 kg |
.png?671a74cf)
.png?671a8a3c)
.png?672c8064)
.png?671ccc5e)
Je pro nás “retro výrobek” a návrat do totalitního dětství prodchnutého vůní a odkapávající chutí špekáčků u všech ohňů!
Libováček je pro nás variace legendárního špekáčku s výrazně menším podílem vepřového sádla a nevyšlehanou masovou směsí do pěny. Libováček je inspirován původním receptem z roku 1891 s vynecháním sladké papriky. Jsou to semleté kousíčky vepřové kýty a hovězí předního v poměru 1:1 s pepřem, kmínem a muškátovým květem. Doporučujeme úpravu na ohni “do zlatova”. Je nejoblíbenějším kouskem na školkových slavnostech a má pravidelné dětské odběratele u nás v Plzni. Na svačinku, jen tak do ruky.
Složení: 45 % vepřová kýta a vepřové sádlo, 45 % hovězí přední, hovězí vývar, vlastní směs koření, jedlá sůl kamenná, vepřové střívko
Tepelně opracovaný výrobek
Cena za 100g: 169 Kč