Uzenosti
Proč Uzenosti? Byl jeden malý chlapeček, který chodil pravidelně se svými rodiči na farmářské trhy na Náplavku v Praze. A tento chlapeček místo na sladkostí, chodil k nám do stánku na kousek bůčku, klobásy nebo libováčka. A nám se to úsloví zalíbilo natolik, že jsme se ho rozhodli použít i na našich stránkách. A pokud i vy milujete kvalitní uzené maso, Pak neváhejte a ochutnejte naše lahodné výrobky! Vyrábíme je pouze z prvotřídního masa, které pečlivě vybíráme od našich dodavatelů. Používáme tradiční receptury a moderní způsoby úpravy masa, díky čemuž dosahujeme vynikající chuti a kvality. A co si můžete v této sekci nakoupit? Poctivě vyuzený Zlatý bůček, libové uzené maso, sušené hovězí maso i naše vyhlášené klobásy. Užijte si lahodnou chuť našich uzených výrobků a dopřejte si kousek poctivého řemesla!
Tradiční Jerky “po česku” z hovězího. Proleželé hovězí maso ručně naložíme do kamenné soli a kuliček pepře. Maso pomalu vysoušíme na třešňovém dřevě v naší udírně. Chuť je pak...
Je základní pilíř našeho sortimentu a je to klenot naší (rustikální) řemeslné práce.Tělo královské klobásy tvoří 75% podíl vepřové kýty a 20% hovězího předního. To propojíme...
Když se smíchá naše rustikální Královská klobása s trochou exotiky, vznikne něco unikátního. Základ klobásy je stejný, ale do směsi koření přidáváme velmi kvalitní Chilli...
Je pro nás “retro výrobek” a návrat do totalitního dětství prodchnutého vůní a odkapávající chutí špekáčků u všech ohňů!Libováček je pro nás variace legendárního špekáčku s...
Jste masový gurmáni, kteří milují ryzí hovězí zážitky? Přesně pro náročnější milovníky máme klobásy z hovězího masa s malým podílem vepřového sádla. Kousky předního hovězí...
„Bůček je král světa a náš základní kámen sortimentu.” Pečlivě vybrané kusy masa ručně nakládáme ,,na sucho” do kamenné soli a necháváme zrát v kameninových sudech v pískovcové...
Silná vůně třešně a švestky, rubínový vzhled masa a jeho přirozeně slaná chuť vás vezmou do vzpomínek na léto strávené na vesnici, kdy dědeček roztopil svou domácí...
Příjemně přirozeně slaná jemná chuť masa, silná vůně třešně či švestky a rubínový vzhled vás vezmou do vzpomínek na babiččin oběd.Kýtu rozdělíme na tři hlavní svaly a ty celé...
.png?671a74cf)
.png?671a8a3c)
.png?672c8064)
.png?671ccc5e)