Uzený sýr s čerstvými bylinkami - 230 gramů

Uzení sýrů není nikdy nuda a obzvlášť když si můžeme vyhrát s chutí čerstvých bylinek. Základ sýru tvoří kravský sýr s obsahem tuku 40%. Ten strouháme nahrubo a smícháme s čerstvými bylinkami – bazalkou a petrželkou. Někdy přidáváme i čerstvý špenát. Malé bochánky uzeného sýry balíme do plátna a pomalu udíme 5 – 6 hodin. Po vyuzení převládá bazalková chuť. Tato kombinace je zárukou jiskřivé a živé chuti.

Složení: přírodní zrající sýr 40% tuku v sušině, libeček, bazalka