Uzený sýr s medvědím česnekem a smaženou cibulkou - 230 gramů
Pro všechny milovníky sýrů a medvědího česneku. Základ každého sýru tvoří kravský sýr s obsahem tuku 40%. Ten strouháme nahrubo a smícháme se sušeným medvědím česnekem a smaženou cibulkou. Když je jarní sezóna medvědího česneku, vyrábíme ho z čerstvé bylinky z lesa. Malé bochánky uzeného sýry balíme do plátna a pomalu udíme 5 – 6 hodin. Medvědí česnek je vytrvalá léčivá bylina, čerstvá velmi aromatická a hodící se do spojení se smaženou cibulkou. V kombinaci se sýrem vzniká něžná bylinná chuť s nasládlým aroma z uzení na třešni. Je oblíbený u slečen i dam.
Kategorie: | Uzené sýry |
---|
Pro všechny milovníky sýrů a medvědího česneku. Základ každého sýru tvoří kravský sýr s obsahem tuku 40%. Ten strouháme nahrubo a smícháme se sušeným medvědím česnekem a smaženou cibulkou. Když je jarní sezóna medvědího česneku, vyrábíme ho z čerstvé bylinky z lesa. Malé bochánky uzeného sýry balíme do plátna a pomalu udíme 5 – 6 hodin. Medvědí česnek je vytrvalá léčivá bylina, čerstvá velmi aromatická a hodící se do spojení se smaženou cibulkou. V kombinaci se sýrem vzniká něžná bylinná chuť s nasládlým aroma z uzení na třešni. Je oblíbený u slečen i dam.
Složení: přírodní zrající sýr 40% tuku v sušině, medvědí česnek, smažená cibulka