Zavařeniny

Vepřové hřbetní sádlo škvaříme ve velkém nízkém hrnci za častého míchání, až je dílo hotovo. Tuk je nositelem chuti a díky tomu je jednou ze základních surovin dobré kuchyně již...

Starou metodou škvaříme v hrnci nesolený špek. Ten zahříváme na slabém plameni a následně je scedíme od škvarků a necháme vše vychladnout. Sklenice plníme nejdříve škvarky a...

Poctivá paštika, jejíž recept se u nás dědí po generace. Zkrátka hrubomletá, vonící marmeláda z prasete, která vám spraví chuť po klasických paštikách, které se teď prodávají....

Co dělá tatínek v noci potmě v kuchyni? Hledá v lednici pánskou přesnídávku. A nejen on. A co to ta přesnídávka vlastně je? Vaše babička pravděpodobně zavařuje ovoce. My...

Výběr nejvíce oblíbených uzenin v jedné skleničce. Rádi říkáme, že je to taková naše ,,Piknik sklenička“. Trojkombinaci kousků bůčku, uzeného libového masa a naší královské...

Výběr našeho uzeného masa, který se hodí na cesty nebo jako dárek. Ve skleničce najdete kousky Zlatého bůčku, libové kýty a krkovice, které zavařením ještě více gurmánsky...

O naší Královské klobáse jste určitě slyšeli. A protože se jí rádi vychutnáváme my i naši zákazníci na svých výletech, vymysleli jsme způsob, jak si jí vychutnat na tom...